芋芽生产技术

　　芋芽是指由芋头发芽后生长出的幼芽，呈淡绿色且质地脆嫩，富含多种维生素和矿物质，是一种营养丰富的蔬菜。芋头是热带作物之一，生长适温为20-30℃，适湿度为70-80%。芋头一般每年2次生产，第一季大约在3月到5月间，第二季在7月到9月间。在芋头生产过程中，如何提高芋芽的产量和质量是农户们关注的重点。

　　芋芽生产技术主要包括以下几个环节：

　　1. 清洗芋头

　　将芋头用清水洗净后，去除泥土和表面的残留物。

　　2. 催芽处理

　　催芽的方法有多种，常用的有手工划芽和用药剂的方式。手工催芽是指将芋头放在温度为20-30℃，湿度为70%左右的环境中进行处理，催发芋头内部的半球形芽。用药剂的方式则使用生长调节剂，能够明显促进芋头发芽。

　　3. 控制发芽和喷雾

　　催生出芽后，需要控制芽长的速率和长度，以避免芽过长而过度消耗养分。同时，还要进行适时的喷雾，保持生长环境的湿度和适度光照。

　　4. 播种和栽培

　　将芋头切成一定大小的块状，播种在整齐排列的土堆上，保证块状芋头能够迅速萌芽。在栽培过程中，应该掌握水肥管理、病虫害防治等技术。

　　5. 收获和处理

　　当对比上下两层土堆中的芋头，上方芋头已长出约3 cm的芽，下方芋头尚未发芽时，即可开始采收芋头，并进行必要的处理。

　　红芽芋头没有芽可以种吗

　　红芽芋头是一种新品种，因芽呈深红色而得名。红芽芋头由于产量高，外观美观，口感清甜，近年来越来越受到消费者的喜爱。但是，有时候我们会发现，买回来的红芽芋头没有芽，这样的芋头还能种吗？

　　答案是：可以种。虽然没有芽，但不影响芋头的生长。对于这种情况，我们可以采取以下措施：

　　1. 催芽处理

　　难以发芽的芋头可以进行催芽处理，在生长调节剂的作用下，能够促进芋头萌发芽。催芽处理时，要注意保持适宜的温度、湿度和光照等生长环境，避免对芋头造成损害。

　　2. 修剪芋头

　　针对于没有芽的芋头，我们可以将芋头中的顶端切除，并在芋头表面削去一部分，这样芽仍会在芋头表面萌发出来。

　　3. 种芋头的时间

　　红芽芋头的种植季节一般在春季和秋季，如果是在春季种植，可以事先将芋头削去一部分表皮，放置于室温下，约10天后就能发出芽。

　　总之，虽然红芽芋头没有芽，但是并不会影响到它的种植和生长。只要采取适当的措施，我们仍然能够种出一颗健康的芋头，收获满满的丰收之果。