车厘子时间长了有点酸能吃吗？

　　车厘子是我们日常生活中常见的水果之一，它具有美味可口、肉质细腻、营养丰富、富含多种维生素和矿物质等特点。然而，如果车厘子保存不当，时间过长，很容易导致车厘子变质，口感变酸。那么，车厘子时间长了有点酸能吃吗？

　　在一定程度上，车厘子时间长了有点酸还是可以食用的，但要根据酸的程度和变质情况来判断。当你摘下车厘子，如果立即食用，味道会非常甜美，但如果车厘子长时间保存，就会逐渐失去自然甜度，变得越来越酸。

　　如果你买回来的车厘子只是有点酸味，而且果皮没有裂纹、变形、变色等变质现象，那么就可以放心食用，不会对人体造成太大的影响；如果车厘子已经变质，就必须将其扔掉，以免引起食物中毒等问题。

　　车厘子放久了会酸吗？

　　车厘子如果保存不当，放久了自然会越来越酸。具体来说，车厘子放久了会酸的主要原因是果实在保存过程中会逐渐分解，产生一些有机酸，导致果实的酸度不断增加。

　　另外，如果你在保存车厘子的时候没有及时去除烂果，这样的果子就会影响到整个批次的车厘子，加速变质的进程，导致车厘子酸化的速度更快。

　　因此，要保证车厘子的新鲜度和口感，最好是在室温下放置一两天，待车厘子完全成熟、果皮逐渐变红后，就应该将其放进冰箱中保存。通常情况下，车厘子的保质期在5-7天之间，但如果在冰箱中保存，能够延长保鲜期至10天左右。

　　总之，在保存车厘子时，要注意保持其新鲜、干燥和通风，定期检查车厘子是否有变质现象，及时去除变质果，就可以保证车厘子的品质，减少车厘子变酸的可能性。

　　举例说明

　　例如，你买回家的车厘子已经放了5天，打开看到表面有些微微的皱纹和一点酸味，但是果皮并没有裂纹和变色，这时你应该先挑漏风的车厘子，看看相邻的车厘子果实是否有一些不同寻常的褐色或黑色斑点以及烂tomato现象。如果没有，就可以放心食用；如果有，建议将其丢掉。然后，你可以把车厘子用清水洗干净，沥干水分，放入冰箱保鲜室中，以延长其保质期。

　　当然，在购买车厘子时，要选择表面光滑、没有裂纹、不带深色斑点、果肉细腻的车厘子，避免购买受到机械损伤或病虫害的果子。此外，在保存车厘子时，要尽量避免车厘子与其他果蔬混放，避免传染细菌，影响食用安全。