黄瓜保鲜储存方法

　　将新鲜的黄瓜放在冰箱冷藏保存，但是要注意用保鲜袋包裹起来，避免黄瓜水分流失，变得干瘪，这样可以保存一周左右的时间。

　　黄瓜可以放冰箱保鲜吗

　　黄瓜可以放冰箱保鲜吗：

黄瓜可以放冰箱短期保鲜储存。

　　因为黄瓜中含有百分之九十多的水分，冰箱温度低于黄瓜储存温度，会出现冷害受冻的现象。

　　并且水份含量高的食物在冰箱中容易挥发水分，将黄瓜放在冰箱中，黄瓜里的水分会因为储存时间的延长而减少，出现发软的现象，因此黄瓜放在冰箱里的时间增加，保鲜效果降低。

　　吃黄瓜要注意什么

　　吃黄瓜要注意什么：

1.黄瓜会因为品种、生长条件、日照、营养等原因，出现较多的苦味素，导致味道发苦，这种因生长条件而导致的苦味是可以食用的，并且还有清凉解热的作用。

　　2.但是有时农药残留在黄瓜柄上也会造成黄瓜发苦，食用会中毒，所以吃黄瓜之前要用流动的水冲洗，以防农药中毒。

　　3.黄瓜一次性食用量不能过多，不宜将黄瓜当做主食，会导致脾胃寒凉，出现呕吐、腹泻等身体不适的症状。

　　体质虚寒的人群最好少吃黄瓜，会加重体质虚寒的程度，

　　4.腌黄瓜要少吃，腌黄瓜中含有大量的盐分，食用会增加体内钠离子含量，会加重肾脏负担，导致血钠含量增加，血压升高，对肾脏不好的人群或高血压人群特别不利。