五种人千万不能吃鸽子汤

  俗话说一鸽胜九鸡,说的是一只鸽子的价格胜过9只鸡的价值,其实是形容鸽子的营养非常丰富。

  现在人们越来越注重身体健康,总会吃一些滋补的东西,鸽子汤就是其中之一。

  想必不少人都知道,鸽子汤是非常补身体的,多喝对身体很有好处。

  可以增强体质、提高记忆力,还可以起到美容养颜、增加

  原来在做鸽子汤的时候,有两种调料是千万不可以加的,它们就是八角和花椒,加上之后一整锅鸽子汤就全毁了,大家在做的时候需要注意。

  下面给大家介绍一下我做鸽子汤时用到的方法。

  炖鸽子汤时,这两样调料不要加,很多人都不知道,难怪汤不鲜美。

  【鸽子汤】

  食材:鸽子、红枣、枸杞、党参、姜片、盐

  步骤一:首先我们把所有的食材都准备好,买鸽子的时候让老板给自己处理干净,回家简单清洗一下就可以了

  步骤二:鸽子清洗好之后我们将其切成大块,不切整只炖也是完全可以的。

  把其他的食材也都清洗干净。

  步骤三:准备一个砂锅,往砂锅中加上适量的清水,然后将鸽子以及其他的食材全都放进去,姜片可以起到去腥的作用,然后开大火开始炖。

  步骤四:大火烧开以后我们转为小火,然后继续炖上1个小时,炖好之后我们往里面加上适量的盐,搅拌均匀出锅就可以了。

  一锅非常滋补的鸽子汤就做出来了,加上党参、红枣等东西,营养价值会更高,滋补作用会更大。

  其实我觉得夏天也是需要适当的补补的,这道鸽子汤就是很好的选择,大家如果喜欢的话,可以去市场上买一只鸽子,在家做一下,给全家人喝。

  烹饪小贴士:

  炖鸽子汤的时候,八角和花椒是万万不能放的,而且这道美食不需要放太多的调味料,这样才能保证最鲜嫩的口感。

  炖鸽子不能用大料茴香,八角,桂皮,花椒。

  鸽子汤喝多了有什么副作用

  鸽子汤喝多了有什么副作用:

鸽子汤的滋补功效很强,要是喝多了的话,会在体内产生过多的热能,导致机体的阴阳平衡被破坏,出现阳气过剩的情况,因此鸽子汤喝多了易引起上火。

  消化不良

  鸽子汤喝多了有什么副作用:

虽然说鸽子汤十分易于人体消化吸收,但人体对食物的代谢是有限度的,要是喝多了的话,也会引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适。

  发胖

  鸽子汤喝多了有什么副作用:

鸽肉中的脂肪会溶于汤中,要是经常喝多的话,汤中的油消化不完,便会存留在体内,长期囤积就很容易引起发胖、发虚、头晕眼花等情况

  鸽子汤禁忌放什么

  鸽子汤禁忌放什么:

没有禁忌。

  鸽子汤是一种以鸽肉为主要原材料熬制的一种汤品,而作为一种食材是没有相克食物的,因为迄今为止,都没有发现过真正因为食物相克导致的案例和报道,所以食物相克完全是谣言,鸽子汤对放什么也就没有什么禁忌。