如何熬制阿胶块

　　阿胶是一种中草药，具有滋补养颜、补血养血等多种功效。怎样熬制阿胶块呢？以下是具体做法。

　　所需材料：

　　阿胶10克红枣10个山楂10克干草果3克黄酒适量

　　步骤：将阿胶块切成小块，放入碗中，加入清水浸泡30分钟左右。将红枣、山楂、干草果洗净后放入砂锅中，加入黄酒煮沸。待稍稍凉后，加入阿胶块并继续煮沸。用小火熬制2小时左右，期间不停搅拌，直到整个糊状熬至浓稠。最后将熬制好的阿胶糊均匀铺在盘子或者桶里，晾凉至完全凝固即可。

　　注意事项：熬制过程中不要加糖，以免影响阿胶的功效。熬制好的阿胶块应避免阳光直射，保持阴凉干燥。

　　自制阿胶的制作方法和材料

　　如果你想自制阿胶，以下是具体做法。

　　所需材料：龟板胶10克牡蛎壳10克板蓝根5克红枣10个枸杞10克冰糖适量

　　步骤：将牡蛎壳煮沸10分钟左右，捞出晾干。将板蓝根加水煮沸后捞出，绞干水分。将龟板胶切成小块，放入碗中，加入清水浸泡30分钟左右。将红枣去核，放入锅中加水煮沸1小时左右，然后加入龟板胶等所有材料，继续煮沸。用小火熬制2小时左右，期间不停搅拌，直到整个糊状熬至浓稠。熬制好的阿胶糊过筛，去渣，加入适量冰糖调味。最后将阿胶糊均匀铺在盘子或者桶里，晾凉至完全凝固即可。

　　注意事项：自制阿胶的龟板胶和牡蛎壳应到正规中药店购买。自制阿胶的过程比较长，需要耐心等待。

　　以上是熬制阿胶块和自制阿胶的制作方法和材料，希望对您有所帮助。在使用阿胶时注意要购买正规厂家的产品，避免购买假冒伪劣的产品，以免对身体造成危害。