吃柿子的12个禁忌

　　吃柿子禁忌

　　1、不宜空腹食用：柿子中含有大量果胶和鞣酸等物质，在空腹情况下食用，可能会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果无法排出，就会造成消化道梗阻，从而出现腹痛、腹胀、恶心等症状，严重者甚至会导致胃穿孔和出血；

　　2、不宜食用柿子皮：柿子中的鞣酸大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不能将其中的鞣酸全部脱尽，若同时食用柿子皮，更容易形成硬块，造成消化不良；

　　3、糖尿病患者不宜食用：柿子中含糖量较高，且这些糖分在食用后易被人体吸收，使血糖升高，所以对于血糖高人群以及糖尿病患者，尤其是血糖控制不佳的患者，应少吃或不吃柿子；

　　4、不宜过量食用：柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，导致矿物质缺乏，且柿子含糖量较高，过量食用会增加饱腹感，影响食欲，所以建议每次食用柿子不超过200g，且不宜饭后立马食用，可能会影响消化

　　柿饼哪些人群不能吃

　　柿饼哪些人群不能吃：

在制成柿饼过程中，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮上来，形成表面上的白色糖霜，糖尿病人食用糖分过高的柿饼的话，血糖很可能失去控制，引发糖尿病相关不良症状。

　　消化不良人群

　　柿饼哪些人群不能吃：

每100克士兵的热量约为250千卡，碳水化合物的含量约有62.8克，脾胃虚弱、口味一般的人食用淀粉高的柿饼的话，不仅会加重肠胃负担，还可能有腹胀、腹痛等不适。

　　柿饼一天吃多少合适

　　柿饼一天吃多少合适：

建议1-2个。

　　柿饼中含有淀粉、鞣酸、糖类等物质，淀粉、糖摄入过多会造成肥胖，而鞣酸空腹吃多了，与胃酸会结合生成难消化的化合物，有胃柿石的风险会大大增加，一天食用1-2个柿饼是比较合适的，当然也是要看个人体质，体质弱的人群，还要减少食用数量。