死掉的皮皮虾放2天吃

　　作为食品领域的专家，我们非常不建议将死亡的皮皮虾放置2天后再食用。因为虾属于易腐的海产品，死亡的虾体内的细菌会迅速繁殖，引起食物中毒。

　　虾在死亡后，会释放出一些腐败的物质，会导致虾体特别容易滋生细菌和病菌，对人体健康造成很大影响。而且，死亡的虾没有了自然的死亡过程，也没有通过烧烤、炒、蒸等方式进行烹饪加热，细菌和寄生虫会存活下来。

　　因此，如果说开启盒子后你闻到了刺鼻的臭味，这个时候就要立即抛弃。即使没有臭味，新鲜的虾，也不要存放过夜。因为虾本身营养价值丰富，但腐败后就不仅仅会失去营养价值，还会对人体造成伤害。

　　如果您遇到死亡的虾，所剩虾只有少量且不宜扔掉的情况下，不要存放超过24小时。将虾煮沸分三次，每次煮10分钟，确保煮熟后食用即可。如果您看到食材质量不行，也可以回到超市进行更换。

　　举例说明

　　前段时间在某些淘宝店铺，有些商家废弃虾米、陈皮等过期食材，重新泡液，假冒龙井茶等。虾米、皮皮等的加入泡茶液中后，会迅速透明而变活（带泡沫），并释放出臭气，且口感发苦、有刺激性味道。

　　如果有消费者在不知情的情况下喝了这种“胡椒粉水”，将会对身体造成很大损害。因此，建议大家在购买食品时一定要选择正规渠道购买，不要贪小便宜，以防上当受骗。

　　不论是生鲜还是加工过的食品，在储存中一定要严格按照规范进行，保护自己的身体健康。