葱烧海参的做法 家常10分钟搞定
家常葱烧海参,10分钟搞定
葱烧海参是一道美味而又营养丰富的家常菜。海参的营养价值很高,富含丰富的蛋白质、多种微量元素和维生素,煮熟后口感滑嫩,味道鲜美。加入葱花、姜片、五香粉调味,烹制出来的葱烧海参更是美味可口。今天我们就来介绍一下家常版的葱烧海参的做法,10分钟轻松搞定,让你在家里也能享受到美味的葱烧海参。
材料:
海参:200克葱:2根姜:1块油:适量盐:适量鸡精:适量五香粉:适量
步骤:
步骤一:将海参泡软,去除杂质,切成小丁。
步骤二:葱切成葱花,姜切成姜片备用。
步骤三:将锅置火上,加适量油,放入葱花和姜片爆香,再加入海参煸炒。
步骤四:加一勺盐和适量的五香粉翻炒均匀。
步骤五:加入1小碗水,大火煮沸。
步骤六:转小火慢炖5分钟,让食材入味。
步骤七:最后加入一勺鸡精,翻炒均匀即可关火。
小技巧:
1、泡海参的水要换几次,以去除杂质。
2、海参切丁的大小可以根据个人口感决定。
3、烹制过程中要经常翻炒,让海参和调料均匀混合。
4、加入鸡精可以更好地提升美味味道。
5、不要加入过多盐,以免影响口感。
家常葱烧海参,10分钟搞定,难度不大,但却是一道十分经典的家常菜。食材的搭配和烹饪方法的掌握是关键,相信只要按照步骤操作,大家也能轻松做出美味的葱烧海参。尝试一下吧,别忘了邀请亲朋好友品尝哦。
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