黄豆粥禁忌

  这就是当地的一种风俗习惯,我们这里正月15那煮稀饭是可以放豆子的。

  红枣黄豆黑米粥

  红枣黄豆黑米粥:

材料:去核红枣20颗、去芯莲子20颗、葡萄干30粒、黄豆30颗、黑米适量

  做法:所有材料清洗干净,分别加入适量的清水,浸泡一个晚上,次日早上,所有材料捞起,放入锅中,加入适量的清水,熬煮成粥,调味即可食用。

  功效:补气养血

  黑米养生粥

  黑米养生粥:

原料:黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡萝卜100克。

  制法:将胡萝卜洗净,切块备用。

  黑米淘洗干净。

  起火上锅,加适量水,放入黑米、核桃仁、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞,再煮开后改用小火煮至米熟即可。

  功效:益智健脑,养血明目。

  核桃仁健脑益智,枸杞补肝明目,适用于健忘、眼涩目胀等症。