面粉储存罐

　　奶粉罐可以存放瓜子花生刚刚到容易受潮的食品，无论吃多长时间，只要保存好都可以。

　　台风过来可以当做储存罐，把平时收到的硬币通通存进去，越存越满的时候，你会感到一种开心乐趣。

　　还有我们家使用的面粉和糖类放到奶粉罐里，五谷杂粮，绿大豆，黄豆，绿豆，什么之类的可以放进去

　　面粉储存方法

　　面粉储存方法：

1、通风良好面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。

　　2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。

　　湿度愈小,面粉含水量也减小。

　　理想的湿度约60%-70%之间。

　　3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。

　　但温度同样缩短面粉的保质期。

　　面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

　　4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。

　　5、没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。

　　6、离墙离地为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。

　　垛码板应选用塑胶制品,如用木制品时,应小心木刺,做成污染。

　　7、先进先出保证面粉的稳定,减少人为所造成面粉过期。

　　8、定期清洁减少虫鼠滋生,进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。

　　面粉的营养价值

　　面粉的营养价值：

面粉当中的蛋白质含量非常乐高,但是我们在小麦蛋白这种我们需要的赖氨酸。

　　精氨酸,组氨酸还有蛋氨酸的含量比较低,所以我们在吃面食的时候要补充这些的食物,这样才能达到营养均衡。

　　2、维生素

　　面粉的营养价值：

面粉就是把麦粒表层和它的胚芽部分研磨掉很多而得到的它的胚乳部分,所以越是精致的面粉损失越严重。

　　如果长期食用这样的面粉,我们的身体营养就会补充的不足,维生素是我们维持正常的生理功能所必需的一种营养物质,小麦中的维生素b族是非常丰富的,但是经过小麦磨成小麦粉之后。

　　越高精度的小麦粉,维生素含量越高。

　　3、矿物质

　　面粉的营养价值：

小麦粉当中含有丰富的矿物质,比如磷元素,钾元素,镁元素,钙元素,铁元素等,它们以无机盐的形式存在着。