青提红提哪个好吃？专业解析来告诉你！

　　提子是一种非常受欢迎的水果，成熟的提子颜色有两种，一种是绿色的青提子，另一种是红色的红提子。每年到了提子季节，人们总是纠结于青提和红提哪个更好吃？那么请跟随我们一同来探讨一下吧。一、青提还是红提，到底有什么差别？

　　青提和红提虽然都是提子，但是在品质和味道上有着明显的区别。

　　1、 外观区别：青提和红提在外观上有着非常明显的区别。青提的颜色是浅绿色，形状长圆形，果实表面有着细腻的白色晶莹液滴。而红提则是外观呈现出红色的果皮，形状圆形或椭圆形，容易让人联想到可爱的小番茄。

　　2、 口感区别：在口感上，青提较为清新爽口，果实颗粒小，有一种嚼劲；而红提则果实较大，口感入口即化，格外甜美，有一种轻盈如棉花的口感。总的来说，青提的口感偏硬，并且含水量较高，而红提的口感则偏软，且酸甜度适中。二、青提和红提的养分含量分别是多少？

　　不同类型的提子，其营养成分含量也有所差别。据国家卫生计生委近期发布营养成分表可知，青提中含有葡萄糖、果糖、糖醛酸、谷胱甘肽、四氢叶酸和多种微量元素，其中以钾的含量较高。而红提则富含类胡萝卜素、维生素C、钙、铁、磷和纤维素等。三、青提和红提的适宜人群

　　1、 青提：青提中含有多种水溶性维生素，能增强人体免疫力，特别适宜体弱贫血者，夏季天气炎热容易出汗的人群。此外，青提还能增加肠胃流入到胃的水分，有利于胃肠蠕动，缓解便秘，减轻胃肠道负担。

　　2、 红提：红提的营养价值较高，它的果皮富含类胡萝卜素、葡萄糖等，而红提中的维生素C和酸度均较高，这对于容易缺乏维生素C和贫血的人群非常适合。四、青提和红提如何保存？

　　1、 保存温度：在储存时，要注意保持适宜的温度，对青提子而言，最好放在阴凉处，避免暴晒，室温可以；而红提在保鲜时需要比较低的温度，越接近0℃的温度保存越好，可放在冰箱冷冻室里。

　　2、 储存时间：另外，青提和红提的保存时间也有所不同。青提子的保存期不容易过长，应在3-5天内食用完毕；而红提子可以储存时间相对较长，一般在一个月左右的时间内，不会影响食用安全。五、青提还是红提，哪种更好吃？

　　结论：青提和红提各有千秋，口感、颜色、营养成分都不尽相同。如果从口感上讲，红提的甜度和口感更受人喜爱，特别适合作为甜点或吃些零食的人；如果从营养成分讲，青提更适合需要提高免疫力和调理肠胃的人食用。

　　当然，品尝青提和红提也有个人口味偏好的因素在其中。因此，到底哪种更好吃，最终还是要看个人的偏好。

　　总结：在选择青提和红提时，建议搭配自己的身体状况而定，食用量不宜过量，如果有特殊症状应遵照医生的建议进食。希望本文对您选择青提和红提有所帮助，祝愿大家吃得健康，吃得愉快！