食用基围虾有哪些禁忌

　　1、禁忌人群

　　基围虾的营养丰富、口感鲜美，深受人们的喜爱，但是要注意患有皮肤病、过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎、以及上火的人群最好不要食用基围虾，以免加重病症。

　　2、搭配禁忌

　　基围虾是我们生活中常吃的食材，所以有一些搭配禁忌也需要大家注意，提醒大家在吃基围虾的时候不能吃高鞣酸的水果、啤酒、果汁、糖、以及鸡肉、狗肉、和南瓜等食物，以免导致身体不适。

　　基围虾能生吃吗

　　新鲜的基围虾可以生吃;

　　我们常见的基围虾的做法是红烧、清蒸、以及白灼，其实基围虾也是可以生吃的一种虾类，但是想要生吃基围虾还是需要处理才行，处理不好的话生吃容易导致肠胃不适，所以一般人们吃基围虾还是会做熟了吃，这样比较安全。

　　基围虾有哪些食用功效

　　1、增强免疫力

　　基围虾中富含多种对人体有益的营养成分，比如蛋白质、维生素A、钙质、脂肪酸等，食用基围虾可以帮助人体补充营养，增强人体的免疫功能，适用于体质虚寒、全身疲倦、腰膝酸痛等症状的人群食用。

　　2、缓解神经衰弱

　　基围虾中含有三种脂肪酸成分，具有使人集中精力、保持注意力集中的作用，很适合神经衰弱、神经功能紊乱的人食用，具有一定的治疗和缓解作用。