三七黄芪炖母鸡的做法

三七黄芪炖母鸡的做法

　　三七黄芪炖母鸡本方参考《妇科病食物疗法》，原方里是将三七用油炸黄，就是熟三七的用法，取其补益气血的功效，为了方便操作，可直接使用熟三七粉。黄芪在补气的中药里地位很高，仅次于人参，而且平价惠民，效果也很不错，与《本草纲目拾遗》被称为“补血第一”的熟三七合用，再加上母鸡温中补脾的作用，对于女性来讲是非常好的滋补药膳，可以补气健脾摄血。如果是产后气虚导致子宫复旧不全，或是平日有手脚冰凉，气血不足症状的女孩子，也很适合常喝。

　　材料

　　1、三七粉10克，黄芪50克

　　2、母鸡一只

　　3、调味料：姜、盐

　　三七黄芪炖母鸡的做法

　　1、母鸡处理干净，剁成块，漂去血水

　　2、黄芪洗净

　　3、鸡块、黄芪、姜片一同入锅，加水烧开后小火炖至烂熟

　　4、加入三七粉搅匀，再炖煮10分钟左右即可

　　5、吃肉喝汤

　　对于女性来讲是非常好的滋补药膳，可以补气健脾摄血。如果是产后气虚导致子宫复旧不全，或是平日有手脚冰凉，气血不足症状的女孩子，也很适合常喝。