吃鹅蛋容易胀气吗

　　吃鹅蛋容易胀气吗：

过量的话是会胀气的。

　　鹅蛋中的蛋白质含量丰富，食用后会增加肠胃的负担，当胃里胃蛋白酶不足以分解全部的蛋白质时，无法消化吸收的蛋白量增多，腐败作用增大，产生的气体自然就会增多，就会出现胃胀气等消化不良的情况。

　　如果出现了胀气的情况，需要在饮食中减少蛋白质的摄入，可以分少量多次食用，也可以适量吃一些木瓜，其中含有的木瓜蛋白酶也可以帮助消化蛋白质。

　　吃鹅蛋的禁忌

　　吃鹅蛋的禁忌：

1、过敏体质：鹅蛋中含有丰富的蛋白质，一些对于蛋白质过敏的人群食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心呕吐等症状，不宜再继续食用，对于其它富含蛋白质的食物也要避免食用。

　　2、胃肠道疾病：鹅蛋中蛋白质含量较高，而患有胃肠道疾病的人群胃酸分泌增多，胃蛋白酶相对较少，对于蛋白质来说无法完全消化吸收，会增加肠胃的负担，不利于疾病恢复。

　　3、肝功能不好：鹅蛋中含有大量的脂肪、胆固醇，这些物质需要经过肝脏的消化代谢，对于肝功能不好的人群来说会增加压力，不利于疾病的恢复。