黑豆吃多了有什么影响

　　黑豆吃多了有什么影响：

1、患有肾功能不全的患者：黑豆含有丰富的蛋白质，肾功能不全的患者如果吃过多的黑豆容易导致肾负担加重，所以要少吃。

　　2、消化功能不好的患者：黑豆含有丰富的膳食纤维，摄入过量容易导致肠胃道负担加重，严重的会引起腹胀。

　　腹泻等等情况。

　　3、造成钙、铁等元素的吸收障碍：过多的不溶性膳食纤维会造成钙和铁等微量元素的吸收障碍，反而对身体有影响。

　　黑豆怎么吃

　　黑豆怎么吃：

1、现将黑豆泡发4小时左右，然后过滤黑豆泡发出来的水，洗净。

　　2、将黑豆倒入锅内，加水，水漫过黑豆两厘米为宜。

　　3、加一点盐或者不加，尽量不加糖，然后开大火煮开，煮开后小火慢炖15分钟左右即可。