青金桔泡水的功效与作用

　　水是生命之源，人们每天的正常生理活动都离不开水分，而且随着时代的发展水的饮用方法也变得多了起来，为了让水的口感更佳，人们经常的用水泡茶、跑金桔等，这样水喝起来不仅好喝，而且水还有了不一样的功效，那么青金桔怎么泡水才正确呢?

　　青金桔是一种酸甜的美味果实，一般的多生长在南方，而且青金桔中含有丰富的维生素、类胡萝卜素以及芳香油等多种营养物质，青金桔有着止咳化痰、明目通气以及活血化瘀等功效，青金桔的使用方法也是非常的多的，当然直接使用的效果也是最好的，金桔以及金桔的皮还可以用来泡水喝，同时金桔制作的罐头、果汁等也是非常的好吃的。

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　　青金桔泡水的正确方法是把青金桔切成片状，然后把青桔片放入热水中泡上两分钟，这个时候的青金桔水是比较的酸的，所以可以在水中放入一些蜂蜜或者冰糖一起搅拌均匀，这样泡出来的青金桔水更加的酸甜可口。

　　1、青桔泡水的方法有好几种，最简单的方法就是把新鲜的青桔洗净以后去掉表面水分，然后用水果刀把它切成薄片，直接放在干净玻璃杯中，加入适量蜂蜜，冲入60度左右的温开水调匀以后饮用，这样泡出的青菊水酸甜爽口，滋味诱人，而且能让人体吸收丰富维生素c。

　　2、青桔还可以在腌制以后再泡水喝，人们在购买新鲜的青菊以后，先用清水把它洗净，然后晾干水分，再把它切成薄片，放入到干净玻璃瓶中放一层青桔放一层蜂蜜，最上层多放点蜂蜜，然后把玻璃瓶密封放到冰箱中冷藏腌制2~3天以后就能腌好，每次需要时取出适量青桔片和果汁直接用温开水冲调就可以。

　　青金桔和金桔止咳化痰哪种好

　　青金桔和金桔止咳化痰哪种好：

金桔好。

　　青金桔含有丰富的维生素C、维生素p、金桔苷等成分，能维护心脏功能，降低血脂，防止高血压、动脉硬化，还可以增强人体的抗寒能力，有防治感冒的功效；而金桔具有化痰止咳、生津止渴、利咽润喉、开胃消食、醒酒、美容护肤的功效，两者相对比，在止咳化痰上金桔更好一些，同时金桔的口感偏清甜，青金桔口感偏酸，咳嗽有痰的人不宜吃酸，以免加重病情。

　　怎么做金桔止咳化痰酱

　　怎么做金桔止咳化痰酱：

材料：金桔350克、黄冰糖10克、柠檬汁10毫升。

　　做法

　　1、准备材料：金桔350克、黄冰糖10克、柠檬汁10毫升。

　　2、金桔倒入碗里，加入少许食用盐。

　　3、搓洗金桔表面，再用清水浸泡半小时，金桔的食疗功效皮上也有，用盐搓洗可以深度清洗金桔上的农药和脏东西的残留。

　　4、浸泡金桔的时候，我们来给容器消毒，玻璃罐在沸水中煮5分钟，消毒后倒扣沥干水分。

　　5、浸泡后的金桔用流水冲洗干净，对半切开，去籽。

　　6、水开后，放入金桔，焯水2分钟。

　　金桔焯水后就能减少比较“冲”的口感。

　　7、焯水后的金桔倒入辅食机中，加入250毫升清水，搅打细腻。

　　搅打的时间可以稍微长一点，这样金桔才能打的更细腻。

　　8、将金桔汁倒入平底锅里，开中火煮。

　　9、熬煮至冒泡后加入黄冰糖。

　　10、冰糖融化后转小火，继续熬煮45分钟，中途要不停搅拌，以免糊锅。

　　11、熬煮至水分收干，呈粘稠慢滑落状。

　　12、水分收干后倒入10毫升柠檬汁，搅拌均匀。

　　柠檬汁和黄冰糖都有延长保存时间的功效。

　　13、趁热将金桔酱装入玻璃密封容器，彻底冷却后放入冰箱保存。