吃雪莲果的利弊

　　这是谣言噢雪莲果中的主要成分是水分和寡糖，同时还含有纤维素、维生素、矿物质等营养成分；白糖是用甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，主要营养成分是碳水化合物和钙，两者在食物性质和成分上并没有冲突，所以吃雪莲果时是可以吃糖的。

　　雪莲果和什么吃会中毒高蛋白食物如：牛奶、鸡蛋、鱼等，因为雪莲果中含有鞣质、纤维素、寡糖等成分，这类成分会影响蛋白质的有效分解与合成，从而使肠道内的菌群失衡，引起腹泻、腹痛等中毒症状。

　　过于寒凉食物雪莲果是一种寒性水果，如果与绿豆、西瓜等过于寒凉的食物同食，会加剧其寒气，人体服用后可能会刺激肠胃，引起便溏、腹泻、腹胀等不适。

　　辟谣谣言：雪莲果和糖一起吃会导致人中毒，甚至会致人死亡。

　　辟谣：这种说法是没有科学根据的，因为雪莲果和糖的成分并没有冲突，更并不会相互反应，生成对人体有害的物质，雪莲果和糖适量同吃，人体也不会产生什么不适反应，更不会导致中毒。

　　雪莲果蒸熟吃的功效

　　雪莲果蒸熟吃的功效：

雪莲果蒸熟吃和生吃功效差不多，具体可表现为以下几方面：

　　1、润肠通便

　　雪莲果蒸熟吃的功效：

雪莲果中富含膳食纤维，食用后可以促进肠道蠕动、增加粪便含水量，能帮助排便；而且雪莲果中还含有果寡糖，这是一种吃后可让肠道内双歧杆菌、乳酸菌等有益菌大量增殖的营养物质，可间接起到增强肠动力和肠蠕动，调节肠道微生态，改善便秘、养护肠道的作用。

　　2、清热降火

　　雪莲果蒸熟吃的功效：

雪莲果性寒，有清热降火的功效，适宜体热旺盛的人群食用，加上雪莲果水分含量较高，吃了可以生津止渴，对火气大造成的口干舌燥、便秘等症状有很好的缓解作用。

　　3、增强免疫力

　　雪莲果蒸熟吃的功效：

雪莲果中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，还含有较多的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素，这些营养物质能为机体提供能量，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力。

　　4、美容养颜

　　雪莲果蒸熟吃的功效：

雪莲果富含维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质，可抵抗自由基对肌肤的伤害，抑制黑色素的形成，有助于肌肤美白、光滑、细嫩，同时雪莲果富含的膳食纤维还可以加快肠胃蠕动，帮助排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。

　　雪莲果什么人不能吃

　　雪莲果什么人不能吃：

有极少数的人群食用雪莲果后会产生腹泻、恶心等过敏反应，严重者甚至会出现呼吸加快，意识不清、休克等危害，因此过敏者忌食。

　　2、体寒腹泻的人忌吃

　　雪莲果什么人不能吃：

雪莲果偏寒性，而且含有膳食纤维、果胶、水分等多种滑肠的成分，吃后润肠通便作用效果好，如本身体寒的人吃雪莲果容易加重体内寒气，出现胃寒、胃胀、腹泻等情况；而腹泻人群吃则会加重腹泻病情，不利于病情康复。

　　3、肠胃功能弱的人

　　雪莲果什么人不能吃：

雪莲果属大寒食物，其富含的膳食纤维等成分也不易消化，对于本身肠胃不好的人来说，应吃些温补易消化的食物，吃雪莲果的容易出现腹痛、腹胀的情况，还容易拉肚子，因此不宜吃

　　4、体虚的人

　　雪莲果什么人不能吃：

体虚的人常伴有四肢冰冷，手足不温，小便清长，大便溏薄，阳痿早泄等症状，其自身肠胃功能比较差，不适合吃寒性的食物，而雪莲果就属于寒性水果，所以体虚的人不建议吃雪莲果。