螃蟹刚死了能吃吗为什么

　　刚死的螃蟹冻起来不可以吃，不能吃，因为螃蟹死了就有毒素了，吃了就是腹痛腹泻，有严重的中毒现象，所以一定不可以吃死螃蟹，对人体伤害很大的，严重的有生命危险，绝对不可以食用，直接扔掉，刚死的也不行，毒素已经生成了，食用就中毒了的

　　可以吃，吃的时候先解冻然后再烹饪。

　　螃蟹刚死了能不能吃了

　　螃蟹刚死了能不能吃了：

可以。

　　如果不是病死的螃蟹，且死亡时间不超过2小时的话是可以继续吃的，因为此时螃蟹还没滋生有害物质，其中的营养成分也没收到影响，口感也没有区别，像这种螃蟹的话要尽快将其烹饪熟。

　　但如果螃蟹死亡时间比较久的话就不建议再继续食用，因为时间一久螃蟹就会滋生大量的细菌和微生物，同时其中的营养成分也开始慢慢分解，再继续食用就会有损健康。

　　螃蟹是蒸着好吃还是煮着好吃

　　螃蟹是蒸着好吃还是煮着好吃：

蒸着吃好。

　　1.蒸着吃能更好的保留螃蟹的肉以及其中的营养成分，蒸出来的蟹肉口感也十分鲜美。

　　如果是煮着吃的话，整个蟹肉口感会偏软。

　　2.螃蟹身上有很多缝，如果将其煮着吃的话，里面的蟹黄等营养成分就会在蒸的过程中慢慢流失，从而会降低螃蟹的营养价值。