鸡肝的作用与功效

　　一天吃50克鸡肝合适。

　　鸡肝脏是雉科家鸡的肝脏。

　　一只鸡。

　　两片叶片大小,叶面有苦胆和筋络(加工时须摘除)，色泽紫红,质感柔顺。

　　由于含有丰富的营养成分和独特功效,使鸡肝成为养血养生的佳品。

　　肝是动物体内储藏养料、解毒的重要器官,富含多种营养素,具有营养保健作用,是补血佳品之一。

　　鸡肝

　　鸡肝：

鸡肝是人们熟悉的鸡杂之一，颜色紫红，肉质细嫩，常被用来卤、炸。

　　别看鸡肝个头小,但它的营养可不少。

　　鸡肝含有丰富的维生素A、B族维生素、钙、铁、磷、锌和蛋白质，维生素D原含量虽然少，但同其他食物相比是丰富的。

　　由于鸡肝营养丰富，常被用作补血养生的佳品。

　　《本草纲目》记载，鸡肝，味甘苦，性温，无毒。

　　缺乏维生素D的身体信号

　　缺乏维生素D的身体信号：

1、牙齿松动、敏感,幼儿可能会出现牙齿发育迟滞现象。

　　2、腰部、腿部骨疼，时好时坏，时轻时重。

　　3、肌肉无力，常会感到疲劳。

　　4、小腿抽筋。

　　5、若宝宝有夜惊、盗汗、夜晚哭闹不止的情况，也有可能是缺乏维生素D。