鹅蛋清发黑是什么原因

　　引起它的化学成分很活跃，他接触到嗯，其他的东西它会变黑了

　　吃了变质的鹅蛋怎么办

　　吃了变质的鹅蛋怎么办：

建议及时就医。

　　食物变质后，不仅会将其中的营养物质分解，降低食用价值，还会滋生对人体有害的物质，这样的鹅蛋食用后容易引起身体不适，但人体自身有一定免疫力，食用后不一定会出现不适的情况，不需过于担心。

　　没有出现不适的情况时，可以多喝些温水加速身体的新陈代谢，将摄入的有害物质尽早排出去，但要是出现身体不适的情况时，则需要及时去医院就诊，在专业的医生下进行治疗，避免延误病情。

　　鹅蛋怎么去除腥味

　　鹅蛋怎么去除腥味：

加入去腥的配料。

　　由于鹅蛋有一定腥味，要是单独煮食，在没有任何配料的情况下，并不能将腥味去除，只有使用加入其他配料的烹调方式，将其腥味去除或者掩盖。

　　常见的去腥配料有大蒜、生姜、料酒、醋、胡椒等，根据其不同的烹饪方式，可以加入不同的配料，能够有效将鹅蛋的腥味去除。