葱花花卷馒头十种做法
葱花花卷馒头十种做法
葱花花卷馒头是中国北方常见的早餐,它松软可口、口感鲜美,可以与豆浆、稀饭、茶叶蛋等餐品搭配食用。以下是十种葱花花卷馒头的做法:
1、 微波炉版葱花花卷
将面粉、酵母、盐、白糖、清水混合,揉至面团面滑。发酵15分钟后,揉成团,并用擀面杖擀成长条状,撒上葱花和盐,卷成末端封口并用刀切成小段。将小段放入微波炉中,中火加热5分钟即可。
2、 米酒版葱花花卷
将面粉、酵母、盐、白糖、米酒混合,发酵15分钟,揉成团后用擀面杖擀成长条状,撒上葱花和盐,卷成末端封口。将卷好面团放入蒸锅中,蒸10分钟即可。
3、 菜籽油版葱花花卷
将面粉、酵母、盐、白糖、菜籽油混合,揉成团后发酵15分钟。揉成团后,用擀面杖擀成长条状,撒上葱花和盐,卷成末端封口。将卷好的面团放入烤箱中,烤15分钟即可。
4、 豆浆版葱花花卷
将面粉、酵母、盐、白糖、豆浆混合,揉成团后发酵15分钟。揉成团后,用擀面杖擀成长条状,撒上葱花和盐,卷成末端封口。将卷好的面团放入蒸锅中,蒸5分钟即可。
5、 牛奶版葱花花卷
将面粉、酵母、盐、白糖、牛奶混合,揉成团后发酵15分钟。揉成团后,用擀面杖擀成长条状,撒上葱花和盐,卷成末端封口。将卷好的面团放入烤箱中,烤12分钟即可。
6、 黑芝麻版葱花花卷
将面粉、酵母、盐、白糖、黑芝麻混合,揉成团后发酵15分钟。揉成团后,用擀面杖擀成长条状,撒上葱花和盐,卷成末端封口。将卷好的面团放入蒸锅中,蒸8分钟即可。
7、 玉米淀粉版葱花花卷
将面粉、酵母、盐、白糖、玉米淀粉混合,揉成团后发酵15分钟。揉成团后,用擀面杖擀成长条状,撒上葱花和盐,卷成末端封口。将卷好的面团放入烤箱中,烤10分钟即可。
8、 饼干版葱花花卷
将面粉、酵母、盐、白糖、饼干混合,揉成团后发酵15分钟。揉成团后,用擀面杖擀成长条状,撒上葱花和盐,卷成末端封口。将卷好的面团放入烤箱中,烤8分钟即可。
9、 蛋液版葱花花卷
将面粉、酵母、盐、白糖、蛋液混合,揉成团后发酵15分钟。揉成团后,用擀面杖擀成长条状,撒上葱花和盐,卷成末端封口。将卷好的面团放入蒸锅中,蒸6分钟即可。
10、 碱水版葱花花卷
将面粉、酵母、盐、白糖、碱水混合,揉成团后发酵15分钟。揉成团后,用擀面杖擀成长条状,撒上葱花和盐,卷成末端封口。将卷好的面团放入烤箱中,烤15分钟即可。
以上十种葱花花卷馒头的制作方式各有不同,除了口感和味道的区别外,它们都是营养丰富、口感独特的美食,适合早餐食用。大家可以根据自己的口味和材料选择适合自己的制作方式。
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