鲜百合和什么煲粥最好

　　鲜百合，是一种高营养、低热量的食品，其所含的淀粉、蛋白质、维生素、钙、铁、磷等元素都非常适合人体的吸收和利用。而煲粥，则是一种常见的健康饮食方式，它能够有效增强人体的免疫力，改善肠胃消化功能，促进身体健康。那么，鲜百合和什么一起煲粥最好呢？

　　最好选配糯米煮粥。

　　糯米，又称糯米饭或糯性米，是一种很好的粮食原料，含有一种叫做糯米酸的物质，可以降低血液中的胆固醇和三酸甘油酯的含量，有助于改善心血管疾病，还具有滋补强身的功效。而且，糯米营养丰富，含有丰富的糖、蛋白质、B族维生素，还有不少的钙、铁等矿物质，能够很好地搭配鲜百合，让人体更好地吸收它们的养分。

　　鲜百合选购要点。

　　如果要选购鲜百合，要注意以下几个方面：

　　1、以花托为主要选购指标。鲜百合花托肥大、肉质厚实、质地韧性好，入口柔嫩香甜。如果质地软烂、表面发黑、出现菌斑，它的营养价值就会大幅降低。

　　2、选购无明显伤痕的鲜百合。鲜百合的伤痕是指表皮破裂或表皮受损，虽然不一定会影响鲜百合的使用，但是其表面常常容易滋生细菌，这会降低食品的质量。

　　3、臭味判别法鲜百合有一股清香的味道，如果有臭味，肯定已经变质了。在选购的时候，可根据鲜百合的气味，辨别是否正常。

　　综上所述，鲜百合和糯米煮粥，不仅口感美味、健康营养，而且有助于改善身体健康，让我们一起品尝吧！