莴苣如何保存几个月

　　皮莴笋可以抹点盐，然后放入冰箱保存。

　　冰箱温度补偿开关使用方法奥克斯家用冰箱是根据我国南北地区温差较大的特点而设计的宽气候带电冰箱，在环境温度较低情况下（10℃以下），请你打开温度补偿开关以便正常使用。

　　当环境温度较低时，如果不打开温度补偿开关使用，压缩机的工作次数会明显减少或者不工作，开机时间短，停机时间长，造成冷冻室温度偏高，冷冻食品不能完全冻结，因此必须打开温度补偿开关使用。

　　（其原理是当环境温度低于10摄氏度时，需要你打开该开关，为冰箱冷藏室加温，使冰箱被动工作，以便于冷冻室温度保持低温结冰状态。

　　）打开温度补偿开关并不影响冰箱的使用寿命。

　　当冬季过去，环境温度升高，环境温度高于15℃时，请你将温度补偿开关关闭，这样，可以避免压缩机频繁启动，节约用电。

　　莴笋怎么保存放的久

　　莴笋怎么保存放的久：

完整的莴笋放在常温阴凉、通风的地方一般能保鲜3天左右，将莴笋叶子摘掉或者食用，将莴笋杆子放入冰箱冷藏，其切口处用保鲜膜包裹，一般保鲜7-10天还是可以吃的。

　　切片莴笋

　　莴笋怎么保存放的久：

而切片或削了皮的莴笋应当用保鲜碗或保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，这样一般可保存2天左右，将莴笋做成熟菜保存，保鲜时间大约也是2天左右。

　　新鲜莴笋可以切片冷冻吗

　　新鲜莴笋可以切片冷冻吗：

可以，但不建议。

　　莴笋中含有丰富的营养物质，如果保存不当，很容易滋生细菌导致变质变味，冰箱冷冻室的温度比冷藏室的温度还要低，细菌繁殖较慢，保鲜效果也要强一些，但是新鲜的莴笋含有大量的水分，如果放置在冷冻室保存的话，莴笋受冻很容易影响口感，食用后味道一般，因此莴笋可以放冷冻，但是不建议放冷冻。