马蹄冷水煮还是开水煮

　　马蹄是煮着吃比较好的。

　　因为马蹄是生长在水里面的，所以容易存在寄生虫以及细菌等。

　　方法是：将新鲜马蹄浸泡在水中并冲洗干净，然后将皮肤取下并放在夏天。

　　在干净的不锈钢锅中，加入适量的水煮沸，用中火煮沸10分钟，然后加入适量的`冰糖，等待冰糖关闭，然后关闭加热去除温度，最后放入碗中，然后放入冰箱几个小时。

　　取出直接吃。

　　荸荠煮完要放凉水里吗

　　荸荠煮完要放凉水里吗：

可以放也可不放。

　　荸荠煮完之后，可以选择放凉水里，也可选择不放凉水里，具体看个人口味，若是喜欢清脆口感，建议放凉水中较好，因为荸荠中含有一定的淀粉含量，不过凉水吃起来会有面面的口感，若是喜欢软绵的口感，是可以不过凉水直接食用的，也不会对自身健康有所影响，另外，以下是煮荸荠的具体方法：

　　1、将荸荠清洗干净，去除表面灰尘。

　　2、放入锅中，大火烧开后，转小火继续煮。

　　3、煮8-10分钟后，将荸荠捞出，即可食用。

　　荸荠煮水什么人不能吃

　　荸荠煮水什么人不能吃：

对于胃炎、胃肠不适等人群来说，是不宜食用荸荠的，因为荸荠是一种寒性食材，对肠胃有所刺激，这类人群食用后，会影响自身健康，加重病情。

　　大便溏泄者

　　荸荠煮水什么人不能吃：

荸荠性寒，对于大便溏泄者来说，肠胃功能欠佳，体内寒凉之气较多，若是食用后，不利于病情的控制，还有可能加重病情，出现腹泻、腹痛等不适症状。

　　慢性支气管炎患者

　　荸荠煮水什么人不能吃：

慢性支气管炎患者是不宜食用荸荠这种生冷食材的，以免对咽喉有所刺激，加重病情，出现咽喉疼痛、干咳等不适情况。