鲍鱼能和西红柿鸡蛋一起吃吗 鲍鱼和鸡蛋怎么一起吃
鲍鱼能和西红柿鸡蛋一起吃吗
主料:
金针菇50g
番茄2个
鲍鱼2个
鸡蛋一个
纯净水适量
辅料:
食用油半匙
调料:
食盐2g
葱叶小许
做法:1.番茄洗净切块。
2.洗好的金针菇,和处理好的鲍鱼。
3.金针菇切末。
4.鲍鱼和葱叶也切末,如果不是给老人吃,鲍鱼切片即可。
5.热锅冷油。
6.油热放番茄和金针菇。
7.翻炒出番茄的汤汁。
8.放食盐。
9.放纯净水,煮开捞出番茄外皮。
10.鸡蛋搅散。
11.番茄汤汁沸腾的状态淋入蛋液。
12.蛋花浮起来即可起锅装盘。
13.趁热放鲍鱼和葱花即可
1鲍鱼切丁焯水,番茄剥皮切丁,鸡蛋炒熟。
2.油烧热倒入番茄炒出汁。
3.加入蛋和鲍鱼丁炒匀。
4.加入适量蚝油和番茄酱,大火收汁。
鲍鱼和鸡蛋怎么一起吃
鲍鱼和鸡蛋怎么一起吃:
材料:鲍鱼1只,鸡蛋1只,葱、蒜、生抽、油、盐适量。
做法:
1、鸡蛋放入碗中打散,加入少许食盐,然后加入约两个鸡蛋量的温水。
2、将蛋液过滤后倒入炖盅中。
3、鲍鱼刷洗干净,去内脏,表面切花刀。
4、葱切段,蒜捣成泥。
5、将蒜泥、葱段放入鲍鱼上,淋上生抽、食用油,然后放入小碗。
6、锅中水烧开后,放入炖盅、小碗蒸八分钟左右。
7、鲍鱼起锅放入蛋羹上,然后淋上鲍鱼汁即可食用。
哪些人不宜吃鲍鱼鸡蛋
哪些人不宜吃鲍鱼鸡蛋:
鲍鱼中的嘌呤含量比较高,有痛风患者或尿酸高患者不宜食用,否则可能会引发或加重痛风症状,不利于身体康复。
蛋白质过敏者
哪些人不宜吃鲍鱼鸡蛋:
鲍鱼和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质成分,所以对蛋白质过敏者应慎食鲍鱼鸡蛋,否则可能会引起一系列的过敏反应,如:瘙痒、长红疹甚至呼吸困难等。
感冒发热者
哪些人不宜吃鲍鱼鸡蛋:
鲍鱼和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质成分,具有较好的滋补作用,感冒发热时食用鲍鱼和鸡蛋会导致体内邪气难以外出,从而可能致使感冒症状加重。
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