鲍鱼能和西红柿鸡蛋一起吃吗

  主料:

  金针菇50g

  番茄2个

  鲍鱼2个

  鸡蛋一个

  纯净水适量

  辅料:

  食用油半匙

  调料:

  食盐2g

  葱叶小许

  做法:1.番茄洗净切块。

  2.洗好的金针菇,和处理好的鲍鱼。

  3.金针菇切末。

  4.鲍鱼和葱叶也切末,如果不是给老人吃,鲍鱼切片即可。

  5.热锅冷油。

  6.油热放番茄和金针菇。

  7.翻炒出番茄的汤汁。

  8.放食盐。

  9.放纯净水,煮开捞出番茄外皮。

  10.鸡蛋搅散。

  11.番茄汤汁沸腾的状态淋入蛋液。

  12.蛋花浮起来即可起锅装盘。

  13.趁热放鲍鱼和葱花即可

  1鲍鱼切丁焯水,番茄剥皮切丁,鸡蛋炒熟。

  2.油烧热倒入番茄炒出汁。

  3.加入蛋和鲍鱼丁炒匀。

  4.加入适量蚝油和番茄酱,大火收汁。

  鲍鱼和鸡蛋怎么一起吃

  鲍鱼和鸡蛋怎么一起吃:

材料:鲍鱼1只,鸡蛋1只,葱、蒜、生抽、油、盐适量。

  做法:

  1、鸡蛋放入碗中打散,加入少许食盐,然后加入约两个鸡蛋量的温水。

  2、将蛋液过滤后倒入炖盅中。

  3、鲍鱼刷洗干净,去内脏,表面切花刀。

  4、葱切段,蒜捣成泥。

  5、将蒜泥、葱段放入鲍鱼上,淋上生抽、食用油,然后放入小碗。

  6、锅中水烧开后,放入炖盅、小碗蒸八分钟左右。

  7、鲍鱼起锅放入蛋羹上,然后淋上鲍鱼汁即可食用。

  哪些人不宜吃鲍鱼鸡蛋

  哪些人不宜吃鲍鱼鸡蛋:

鲍鱼中的嘌呤含量比较高,有痛风患者或尿酸高患者不宜食用,否则可能会引发或加重痛风症状,不利于身体康复。

  蛋白质过敏者

  哪些人不宜吃鲍鱼鸡蛋:

鲍鱼和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质成分,所以对蛋白质过敏者应慎食鲍鱼鸡蛋,否则可能会引起一系列的过敏反应,如:瘙痒、长红疹甚至呼吸困难等。

  感冒发热者

  哪些人不宜吃鲍鱼鸡蛋:

鲍鱼和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质成分,具有较好的滋补作用,感冒发热时食用鲍鱼和鸡蛋会导致体内邪气难以外出,从而可能致使感冒症状加重。