鳘鱼鳔炸着吃治头痛：从中医角度看食疗

　　鳘鱼鳔炸着吃治头痛，是我们常见的一种食疗方案。那么，这种食疗方式可靠吗？从中医角度来看，这样做的确有一定的依据。

　　鳘鱼鳔、食疗与中医

　　鳘鱼鳔，是指鲤科鱼类的胃部组织，通常被当做食材来处理。据传鳕鱼鳔性味苦寒，极有滑利功效，利尿通淋，可以清肺热，治疗肺结核。因为鳘鱼鳔具有滋阴清热、润肺定喘之功效，适合虚火旺盛、头痛咳嗽等症状。

　　食疗治疗头痛?

　　中医认为，人体五脏六腑相互联系，五行相生相克，形成了一个完整的循环系统。当五脏六腑出现问题时，其它部位也会同步出现症状，这就是中医所说的“病从头痛起”。因此，从食疗方面调整我们的饮食，可以达到一定的治疗效果。

　　如何食用鳘鱼鳔炸着吃?

　　鳘鱼鳔可以制作多种菜肴，但炸着吃是最为常见的食用方式。具体制作方式如下：

　　1、将鳘鱼鳔切片，用盐、料酒腌制一会儿；

　　2、将葱姜和辣椒用油爆香，加入鱼鳔片爆炒至金黄色；

　　3、加入适量的盐、味精等调料即可。

　　总结

　　鳘鱼鳔炸着吃的确有一定的治疗头痛的功效，但是并不意味着每个人都适合食用。食疗调理需要量力而为，个别人不适合食用鳘鱼鳔炸着吃，可以向专业医师咨询或者寻找其他适合自己的食疗方式。