猪肝为什么不能和菠菜一起吃

　　菠菜和猪肝都是含铁量比较高的食物。

　　所以菠菜猪肝在一起烧汤，营养价值最主要的就是可以补血。

　　另外菠菜中含有大量的维生素c、维生素b以及一些人体必需的矿物质；猪肝中还含有大量的蛋白质和一些微量元素。

　　所以这两样东西做出来的汤，除了能够补血之外，还能补充人体需要的各种能量。

　　猪肝不能和什么一起吃

　　猪肝不能和什么一起吃：

不宜与温性食物大量同吃。

　　猪肝属于温性食物，本身就不宜多吃，吃多了会增加肠胃的燥热情况，若是与其他同样温热食物一起大量食用，会加重体内燥热程度，引起更加严重的上火情况，例如口干舌燥、牙龈肿痛等情况。

　　常见的温热食物：韭菜、烧烤、荔枝、龙眼、山楂等。

　　吃牛肉要注意什么

　　吃牛肉要注意什么：

牛肉含有丰富粗纤维，本身就不宜消化，而高淀粉的食物同样不好消化，因此不适宜将两者大量食用，容易加重胃肠的承受能力，一些肠胃较差的人群还可能出现腹胀等不适情况。

　　常见的高淀粉食物：红薯、板栗、南瓜等。

　　2、不宜和高鞣酸食物大量食用

　　吃牛肉要注意什么：

牛肉属于高蛋白质食物，鞣酸会与牛肉中的蛋白质相互结合，生成不好消化的络合物，影响肠胃的吸收消化，降低各自的营养价值，严重时还可能出现腹痛、拉肚子等情况。

　　常见的高鞣酸食物：葡萄、番茄、柿子、野山梨、石榴、核桃等。