活的梭子蟹可以冷冻保存吗

　　加水后冷冻。

　　准备一个大小合适的带盖整理箱，把梭子蟹的腿用皮筋捆起来，防止螃蟹乱跑，整齐地码放在箱子里，然后倒入适量清水没过梭子蟹，盖上盖子后放进冰箱里冷冻就行了。

　　吃的时候把箱子拿出来解冻，梭子蟹就出来了。

　　用这个方法保存的梭子蟹，最接近活蟹的口感和味道。

　　而内地大型超市的梭子蟹，也都是用这个方法进行运输的，可以保证梭子蟹的新鲜，蟹肉不缩水，味道鲜美。

　　用这个方法，放半年都很新鲜。

　　梭子蟹是可以冷冻的，梭子蟹属于海蟹的一种，一般来说，海蟹死的，只要是冰鲜的，是可以吃的，河蟹死的是绝对不能吃的。

　　海蟹脱离海水的存活时间很短，一般都是离水后马上冰冻保鲜的。

　　活的梭子蟹怎么保存保持新鲜

　　活的梭子蟹怎么保存保持新鲜：

冰箱冷藏是常见的一种保存梭子蟹的方式，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可，吃的时候可以先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。

　　浴缸保存

　　活的梭子蟹怎么保存保持新鲜：

梭子蟹是一种海蟹，淡水养活是不行的，需要用盐水或者是海水进行养殖，正确的做法就是准备一个浴缸，清洗干净后，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注如适当盐水或海水，水量要刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸，之后根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，这样可以养活螃蟹5-7天左右，当然中途要勤换水才行。

　　梭子蟹煮多长时间

　　梭子蟹煮多长时间：

一般建议煮10-15分钟左右。

　　梭子蟹中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、钾、磷等成分物质，很容易被煮熟，但因为梭子蟹长期生活在水中，身上携带有一定量的细菌以及微生物，煮的时候要确保完全熟才行，否则很容易加重人体的胃肠道负担，对人体的健康造成威胁，具体时间可以根据梭子蟹大小而定，一般只需要煮10-15分钟左右即可。