高温袋蒸年糕煮多长时间

　　用高温袋是真不熟年糕的，所以真言高的时候一定要放入锅中，隔水上锅蒸，大概蒸三小时才能挣的书。

　　超市买的硬年糕怎么吃

　　超市买的硬年糕怎么吃：

1.水煮吃：锅中的水开之后，先打一个鸡蛋，等鸡蛋定型后加入年糕、蔬菜，再加入调味料，煮3分钟左右，年糕软了，就能够吃了。

　　2.蒸熟吃：将年糕放在碗中，放入蒸锅蒸熟，然后撒上白糖就能吃了。

　　3.炒着吃：将年糕放在凉水中浸泡2-3小时，等年糕泡软了之后，再炒着吃，非常咸香、软糯。

　　4.油炸吃：年糕还可以油炸吃，外酥里嫩，香喷喷的。

　　油炸年糕前要先煮熟吗

　　油炸年糕前要先煮熟吗：

油炸年糕并不需要先煮熟，直接切成小块就能下锅炸了。

　　因为年糕本身就是熟糯米制成的，油炸起来也是比较容易熟的，并不需要事先煮；而且年糕水煮之后会有较多的水，放入锅中油炸可能会导致溅油。