青木瓜要放几天才能熟

　　1、若木瓜表皮还是深绿色，还没有泛黄或是淡橘红色，木瓜按压起来还很硬，则可以常规放置，一边食用一边等木瓜自己成熟，再做其他保存处置。

　　2、若是七八分成熟的木瓜，则适合冷藏，不但保存时间长，往往能保存半个月以上，且不影响口感和味道，但建议冷藏保存时间最好控制在10天以内。

　　过熟的木瓜，即使是冷藏，也往往不到一周即发生软烂，且最后口感和味道变得很差。

　　生木瓜放3至5天就能熟了。

　　具体时间取决于该木瓜摘下来时的成熟程度，以及存放的方式。

　　生木瓜放入密气的米缸，苹果、米和木瓜的呼吸作用能使缸内温度略升，有利于催熟。

　　木瓜需避免放入冰箱冷藏。

　　因为在低温下木瓜将停止成熟进程，并发生失水，时间一长不但不黄软，反而变得发黑发硬。

　　木瓜没熟怎么催熟

　　木瓜没熟怎么催熟：

主要有以下催熟方法：

　　自然催熟

　　木瓜没熟怎么催熟：

木瓜皮薄肉多，把青木瓜放在温暖通风的地方，一般放置3-5天之后，青木瓜就会自然变色、质地也会变软，因此要是不急着吃，可以进行自然催熟木瓜。

　　苹果催熟

　　木瓜没熟怎么催熟：

苹果成熟之后会释放出一定量的乙烯，乙烯具有一定催熟的作用，将苹果和木瓜一起放在保鲜袋中，密封起来，存放在温暖的环境中，大约2-3以后木瓜就能慢慢变熟，可以直接食用。

　　药物催熟

　　木瓜没熟怎么催熟：

要是等不及吃木瓜，那么可以进行药物催熟，一般催熟的药物就是乙烯，比水果催熟效果更还，将其买回家之后，和青木瓜摆放在一起，再用塑料薄膜把青木瓜盖起来，通常第二天木瓜就会成熟。

　　木瓜怎么样挑选

　　木瓜怎么样挑选：

购买木瓜可以根据其成熟度进行选择，成熟的木瓜颜色较深黄的；表面青绿色的话，就是不成熟的，这样的木瓜不甜。

　　看表皮

　　木瓜怎么样挑选：

其次挑选木瓜的时候可以观察其果皮，一般成熟的木瓜表皮有些小斑点，表面是不平整的；而没熟的木瓜表皮是比较光滑的，但要注意，要是木瓜表面有轻微的腐烂，那么不要挑选。

　　闻味道

　　木瓜怎么样挑选：

一般木瓜是具有香味的，尤其是成熟之后，气味会更加的浓郁，可以明显闻到；而没有成熟的木瓜香味不大，不仔细闻，是很难闻出来的。