十字花科蔬菜一览表

　　在我们的日常饮食中，十字花科蔬菜是一种不可或缺的食品。它们不仅味美，而且还含有丰富的营养物质。正因如此，很多人特别喜欢吃这些蔬菜。那么，十字花科蔬菜有哪些呢？让我们来看看以下的一览表：

　　1、花椰菜

　　花椰菜含有丰富的维生素C和纤维素。这些成分可以帮助消化，促进新陈代谢，并预防一系列的疾病。

　　2、西兰花

　　西兰花富含维生素A、C和K以及叶酸等营养物质。它们可以帮助身体抵抗恶性肿瘤和唐氏综合症等疾病。

　　3、甘蓝

　　甘蓝富含抗氧化剂和抗炎物质。这些成分可以帮助减少心脏病的风险，并且使皮肤更加健康。

　　4、油菜

　　油菜含有丰富的营养成分，包括钾、钙、铁等矿物质，还有维生素C和叶酸。它们可以增强人体免疫力，并预防多种疾病。

　　5、卷心菜

　　卷心菜含有丰富的维生素C、叶酸和矿物质等营养成分。这些成分可以减少胃癌和结肠癌的风险，有助于预防疾病。

　　6、芥菜

　　芥菜含有丰富的矿物质和维生素K。这些成分可以帮助保护骨骼，并且预防心血管疾病和糖尿病等疾病。

　　7、萝卜

　　萝卜含有丰富的维生素C和钙等营养成分。这些成分可以帮助预防感冒和感染，还可以促进健康的肌肤。

　　8、芥兰

　　芥兰含有大量的维生素C和钙等营养成分。这些成分可以帮助增强免疫力，并且防治疾病。

　　这就是十字花科蔬菜一览表。每种蔬菜都含有不同的营养成分和健康作用，我们可以根据自己的口味和需求选择适当的蔬菜来保持身体的健康。