鸡蛋各种各样的做法

　　鸡蛋是一种营养价值极高的食材，又非常方便快捷，可以做成各种各样的美食。以下是几种常见的鸡蛋做法:

　　1、 煮蛋

　　煮鸡蛋是最常见的鸡蛋做法之一，只需要一些水和火，就可以吃到软硬适中的美味蛋黄，非常方便。煮蛋的时间也有很多种选择，例如6分钟蛋黄软嫩，8分钟蛋黄饱满，20分钟蛋黄中心略有硬度。煮蛋的方式也可以加入各种调味料，例如茶叶蛋，红酒蛋等。

　　2、 煎蛋

　　煎蛋也是一种非常简单的鸡蛋做法，只需要少量的油或黄油，就可以将蛋煎出来。煎蛋的口感也有很多种选择，例如煎鸡蛋，荷包蛋，太阳蛋等。

　　3、 水煮蛋

　　水煮蛋是一种健康的鸡蛋做法，不需要加入任何调料，只需要把鸡蛋放入沸水中煮熟即可。水煮蛋可以保持蛋黄的营养更好地被人体吸收，也适合减肥人士食用。

　　4、 蛋糕

　　蛋糕是一种用鸡蛋作为主要材料制作的甜点，可以加入各种水果，巧克力等口味。蛋糕的种类也有很多选择，例如戚风蛋糕，芝士蛋糕，马卡龙等。

　　煮鸡蛋的花样切法图片

　　切好的鸡蛋看起来不仅美观，也更容易食用。以下是几种常见的煮蛋花样切法:

　　1、 花切法

　　首先将煮熟的鸡蛋剥皮，然后用削皮器等工具将蛋白切成薄片，再小心地将蛋白花瓣分开，最后将花瓣放回蛋白中，并摆放在盘子中即可。

　　2、 百叶切法

　　将煮好的鸡蛋纵向切两刀，然后将蛋黄取出，再将蛋白按照逆纹切成小长条，然后叠放在一起，形成百叶状。

　　3、 船切法

　　将煮好的鸡蛋横向切掉大部分蛋白，然后将蛋黄切成小块，放回蛋白的容器中，形成小船形状。

　　留意以上食谱，可以创造并制作出丰富多样，美味可口的鸡蛋美食。