萝卜和冬枣能一起吃吗

　　这些食材是可以一起煲汤的。

　　萝卜补充维生素A,山药健脾利湿。

　　枣子补气养血，补钙。

　　这些一起食材煲汤是可以对身体很好的哦

　　冬枣不能和萝卜一起吃

　　冬枣不能和萝卜一起吃：

冬枣不适合与萝卜一起食用，因为它富含维生素C而广受赞誉，但萝卜中含有维生素C酶。

　　相反，它会破坏冬枣中维生素C的结构，导致维生素C含量下降，营养价值下降。

　　这种萝卜包括白萝卜和胡萝卜，还有黄瓜，因为它含有维生素C分解酶，也不适合与富含维生素C的冬枣一起食用。

　　小贴士：冬枣不能和生萝卜和黄瓜一起吃。

　　萝卜或黄瓜煮熟后，维生素C分解酶几乎消失。

　　别担心一起吃饭。

　　冬枣不能和动物肝脏一起吃

　　冬枣不能和动物肝脏一起吃：

动物肝脏含有大量矿物质，特别是铁和铜。

　　这些金属离子在冬枣中极易氧化维生素C，使其失效。

　　吃维生素C补充剂的人不应该吃肝脏。

　　与上述鱼类类似，乳制品富含优质蛋白质，在冬枣中与维生素C发生反应，使维生素C失去活性，同时也减少了优质蛋白质在乳制品中的吸收和利用。