花生芽没炒熟有毒吗

　　我会先炒带芽头的一面，因为有花生拌在上面，必须先炒，要不不爱熟，炒的差不多，再放花生芽在一起炒熟即可。

　　炒花生芽前用焯水吗

　　炒花生芽前用焯水吗：

视个人烹饪习惯决定。

　　1、焯水

　　炒花生芽前用焯水吗：

花生芽的芽和根茎部分质地差别很大，一起烹饪的话成熟的时间不一样，会影响花生芽的口感，因此建议花生芽在食用的时候先焯水一下，使花生芽和芽都有一定的成熟度，可以减少花生芽和花生芽的成熟时间差，使口感更好。

　　2、不焯水

　　炒花生芽前用焯水吗：

花生芽清洗后，快速翻炒，这样料理出来的菜肴非常的鲜嫩。

　　花生芽怎么炒着吃好吃

　　花生芽怎么炒着吃好吃：

理由：花生芽清甜可口，和五花肉一起炒口感风味独特，花生芽富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，五花肉富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养成分，两者同食可以增加菜肴的营养价值。

　　花生芽250g，五花肉100g，油、盐、蒜苗、生抽、胡椒粉适量。

　　做法：

　　花生芽怎么炒着吃好吃：

1、五花肉洗净，切薄片，锅中热适量油，入五花肉煸炒出油，微微发焦。

　　2、入生姜片，炒出香味之后，加入花生芽翻炒，炒制花生芽发软。

　　3、加入适量的生抽，盐和胡椒粉等调料；稍微炒匀一下。

　　4、加入适量清水焖煮一下后，花生芽熟透之后加入蒜苗翻炒均匀即可出锅。