鸡爪又叫做鸡手,在餐桌上是一道美食,不仅仅能够做汤,还能够烤着吃,也能够炖着吃。这种美食可谓是老少皆宜,中国的餐桌上也是比较常见的一道美食,尤其是中国在烹饪鸡爪时非常有方法,例如卤鸡爪,泡椒鸡爪,中国人已经将这些制作方法牢牢的掌握。在世界上有一个最大的鸡爪,来自于国外的一种鸡,名字叫做东涛鸡。

  一、世界上最大的鸡爪来自于哪个国家

  世界上最大的鸡爪来自于越南,这个国家离中国比较近,在这里有一种鸡比较罕见,这种鸡本身也是世界上最大的鸡之一,它的名字被叫做东涛鸡,这种鸡的品种在中国没有,在全世界都非常少见。可以说是越南当地的一种特色,当人们看到东涛鸡的时候,会被东涛鸡的鸡爪给震撼。

  东涛鸡在越南已经被发展为养殖业,并且历史非常悠久。东涛鸡的身材很独特,并且在越南被作为非常高端的食物,售价很昂贵,每一只鸡的价格在1万元RMB。东涛鸡是比较难得的食材,即使是在古代的时候,达官贵人都买不起,一般只有王族人才能吃到东涛鸡,在民间很少出现。

  二、东涛鸡的价值

  东涛鸡比普通的鸡营养价值要高出两倍,主要能够滋阴补阳,并且对于家补来讲绝对是一种非常好的物质,例如某些人身体非常的虚弱,所以就可以用东涛鸡来熬汤,这样能够起到滋补的效果。同时对于用脑过度的人,也可以食用东涛鸡,能够改善人的脑环境,尤其是儿童,在吃了之后对智力发育有一定的好处。

  东涛鸡的售价比较贵,并不是因为东涛鸡营养价值高,而是因为东涛鸡的数量很稀有。东涛鸡并不能去大力的养殖,因为东涛鸡本身脚就非常大,所以会影响孵化,这样数量就会渐渐的变少,人工养殖首先要保证东涛鸡的数量,并且要保证东涛鸡的健康。