青柑普洱是生普还是熟普

　　普洱茶是一种常见的中国茶，不同于其他茶类，普洱茶可以分为生普洱和熟普洱两种。那么青柑普洱属于哪种呢？

　　什么是生普洱？

　　生普洱是指制作出来的茶饼并未进行发酵，呈现出来的颜色偏绿而且比较鲜爽，通常比熟普洱更具有纯正的基础茶叶的风味。生普洱茶经过适当的发酵后，其茶味会越来越浓，香气也越来越丰富，历经数年或更长时间的陈化，还会产生独特的陈香。而对于新鲜的生普洱茶，需要进行较长时间的“散味”，等待底部变软后再烧水冲泡，这样能够更好的保留生普洱茶的基础鲜爽和自然风味。

　　什么是熟普洱？

　　熟普洱是经过人工压制后进行压堆、堆制、蒸发等多个步骤后，进行人工发酵处理后的普洱茶，呈现出来的颜色深度、醇厚口感更加，喝起来会动感受到一种“陈香”的风味。通常熟普洱一般都需要经过一个过程，因为新鲜普洱茶较生涩，所以需要用一些自然发酵菌帮助普洱茶解放出来天然甜味。而对于新鲜的熟普洱茶来说，相对于生普洱茶而言，其散味时间要较短。

　　青柑普洱是生普还是熟普？

　　青柑普洱茶是一种特殊的普洱茶，跟普通的普洱茶有所不同。青柑普洱用普洱大叶种茶树的鲜叶经过摇青、杀青、揉捻、发酵、制青柑等多个工艺工序制作而成。而自产自销的正宗青柑普洱茶只有生普一种，没有熟普一说。

　　根据相关专家的解释，这是由于青柑皮本身就是一种天然发酵的物质。青柑普洱茶在制作过程中，早已混合了青柑皮的成分，不需要再加人工的发酵过程。因此，青柑普洱只有一种状态，即生普状态。

　　青柑普洱有什么独特之处？

　　青柑普洱是一种绿色、红色、黄色的复合色普洱茶，具有独特的香味和口感。青柑普洱茶每年仅出产一次，每次限量。普洱茶和花茶之间兼有很好的过渡，其具有花茶之香、普洱之味的独特口感和香气，尤其适合女士饮用。

　　总之，青柑普洱只有生普一种，没有熟普一说。青柑普洱是一种独特的普洱茶，具有独特的香味和口感，是普洱茶中的一件珍品。