鲜活大虾多少钱一斤

　　鲜活大虾是指新鲜捕捞到的虾，不经过冷冻等处理，呈现出活虾的状态，口感较为鲜美。价格上，鲜活大虾的价格比较高，因为需要在短时间内销售出去，否则会导致虾只过期变质。

　　鲜活大虾的价格会因品种、产地、季节、销售地点等因素而有所不同。以常见的太平洋白虾为例，一般在3~5月左右为虾苗期，价格比较高，一般在50~60元/斤左右。到了夏季，虾苗成长期，价格会有所下降，一般在25~40元/斤不等。另外，产地和销售地点也是影响价格的因素。如果是在渔港或者海鲜市场直接购买，价格会便宜一些。如果是在高档餐厅或者超市购买，价格一般会较高。

　　总体来说，鲜活大虾价格较高，但是口感上更加健康美味。如果您想要品尝口感更好的大虾，建议购买鲜活大虾。

　　冷冻大虾多少钱一斤

　　冷冻大虾是指经过处理后被冻结的虾，由于处理后可以长时间保存，因此价格相对鲜活大虾会便宜一些。

　　同样地，冷冻大虾的价格会因品种、产地、季节、销售地点等因素而有所不同。以太平洋白虾为例，一般在夏季价格在20~30元/斤不等。如果将其和鲜活大虾进行比较，价格是较为便宜的。

　　但是需要注意的是，虽然冷冻大虾可以长时间保存，但是在口感味道上，会略逊于鲜活大虾。因为经过冷冻处理，虾的口感和新鲜度都会有所下降，如果不加以处理的话，很容易炒出来变得柔软不吃劲，影响口感。因此，在烹饪时，需要注重技巧，炒出来的口感更加鲜美，同时，在选择购买时，可以在超市等地点观察自冷柜，选择更加新鲜的虾即可。

　　总体来说，冷冻大虾价格较鲜活大虾要便宜，但口感方面需要注意，需要注重技巧才能烹饪出更加美味的虾肉。