松茸泡发了24小时还可以吃吗

　　继松茸泡发以后，冷藏一两天还可以，时间再长了就不新鲜了

　　1、常温下保存

　　新鲜的姬松茸含有的水分较多，因为很容易腐烂。

　　如果在常温下，处理得当的话也可以保存很长的时间。

　　做法是：把新鲜的姬松茸用新鲜的白菜叶子包好，放置在阴凉的地方，经常在白菜的叶子上面洒上一些水，这样可以保存1-2天的时间。

　　2、冰箱保存

　　新鲜的姬松茸味道很是鲜，但是也比较难以保持，如果在常温下至需要几个小时就会变质了。

　　而冰箱里面的低温，可以牢牢的把这种鲜美给锁住。

　　做法是：把松茸洗净后用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2~4天。

　　3、干制保存

　　姬松茸和其他的蘑菇一样，都可以用来晒干的。

　　做法是：把新鲜的姬松茸洗净，切成薄片，放在阳光地下晒，干燥以后用盒子装好，同时里面放入一些花椒、陈皮等吸水性的食材放在一起，这样可以保存1-3年时间都不会变质哦。

　　4、冷冻保存

　　新鲜的姬松茸其实也可以长途运输的，只需要在运输之前做好冷冻处理就可以了。

　　做法是：把新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也适合长途运输。

　　5、盐渍保存

　　在云南地区，很多人都采用这种方法保存姬松茸。

　　做法是：把整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐。

　　食盐可以将松茸里的水分进一步析出，食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，即可做菜。

　　干松茸泡一个晚上可以吃吗

　　干松茸泡一个晚上可以吃吗：

根据实际情况而定。

　　通常情况下干松茸是不建议浸泡一晚上，尤其是在天气比较炎热的情况下，干松茸浸泡一晚上很容易滋生细菌以及微生物，导致其发生变质的情况，食用之后不利于人体的健康。

　　但要是在天气比较寒冷的情况下，将其浸泡一晚，只要松茸没有发生变质，那么都是可以进行食用的，不需要太过于担心。

　　干松茸煲汤需要多久

　　干松茸煲汤需要多久：

炖20-30分钟左右即可。

　　通常干松茸的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用可以很好的改善人体的免疫力，对心脑血管病的病人有很好的改善。

　　生活中如果只用干松茸进行煲汤，一般建议将其浸泡完全之后，大火熬制20-30分钟左右就可以了，但要是想让松茸的口感更加浓郁，那么可以再多炖一段时间。