鸡肉与白萝卜可以一起吃吗？

　　鸡肉与白萝卜是人们餐桌上经常出现的食物，那么，鸡肉与白萝卜可以一起吃吗？其实，不仅可以一起吃，而且这样的搭配还能起到相互促进的作用，下面我们来具体了解一下。营养价值分析

　　鸡肉是蛋白质含量非常丰富的食物之一，而白萝卜则是一种含有丰富的维生素C、膳食纤维、矿物质、以及天然植物化合物等的健康食材。将这两种食材搭配在一起食用，不仅能够平衡饮食，而且有较好的营养与保健作用。食用注意事项

　　虽然鸡肉与白萝卜可以一起食用，但是也需要注意以下几点：

　　1、控制食用量

　　过多食用鸡肉会使身体吸收过多蛋白质，加重肾脏负担；而过多食用白萝卜则可能会对肝功能造成影响，因此合理搭配并适量摄入才是关键。

　　2、切忌生吃

　　生萝卜含有硫代葡萄糖苷酶，此酶会分解出辛辣的异硫氰酸盐，严重时可致中毒。因此，应把生白萝卜先放入沸水中煮5~10分钟后再食用，以破坏此酶。

　　3、搭配清淡

　　鸡肉与白萝卜都属于清淡的食材，因此搭配时避免加入过多油腻或者重口味的调料，以免影响味道，也有可能影响健康。结语

　　鸡肉与白萝卜可以一起食用，并且能够实现营养平衡及相互促进的效果，但是食用时需要注意搭配和用量，以免影响身体健康。