花甲的黑屎怎么弄掉

　　花甲的黑屎怎么弄掉：

1、在花甲盆中加入盐/醋/香油任意一种或两种，逼迫花甲换气吐沙，一般需要1-3小时。

　　2、把花甲洗干净，然后锅里放水，再大火烧开水。

　　3、将花甲放入，然后煮开，煮开后会主动张开嘴。

　　4、等开壳后捞出放入盆中冷却，冷却后重复洗2遍，然后去掉花甲排泄物，就是简单的用手挤掉那黑屎就行，注意不要用冷水冲洗或浸泡，否则肉会缩小。

　　2分钟花蛤快速吐沙子

　　2分钟花蛤快速吐沙子：

很多人买回花甲都是用清水浸泡，让其吐沙，然后中途换水1-2次，用时较久，下面告诉大家一个2-3分钟就能让花甲快速吐沙的方法：

　　物理控沙法。

　　找一干净容器，把花甲放进去后加少许水，盖上盖子用力摇晃，摇晕花甲让其吐沙，这个方法一般只需要2-3分钟即。

　　记得中途换水2-3次。