科普:冬瓜薏米芡实莲子煲猪骨汤,一道养生佳品!

  冬瓜薏米芡实莲子煲猪骨汤是一道养生佳品,同时也是非常营养的一款汤品。

  冬瓜

  冬瓜是一种热带蔬果,性凉、味甘淡,润肺止渴、清热解卡、减肥降血脂、利水消肿等功效,常被用来泡茶、煲汤等。

  薏米

  薏米能够帮助身体清除多余的水分,并具有一定的利湿作用,对于容易水肿的人,或是皮肤容易起皮的人都有一定的帮助。此外,薏米还可以调节人体的免疫系统和内分泌系统,增强身体对于疾病的抵抗力。

  芡实

  芡实在中医看来能够滋阴润肺、益气补虚、消肿解毒,可用来治疗虚弱无力、气短、糖尿病、肝脾不好等多种疾病,对于产妇产后乳汁不足、月经不调也有很好的治疗作用。

  莲子

  莲子能够滋阴润肺、益气补肾、消除痰火、改善失眠等功效,可用于治疗骨质疏松、肾虚、肝肾不足等疾病。

  猪骨

  猪骨的钙含量比其他动物骨头要高得多,同时还富含胶质蛋白,具有养阴润燥、益气补血、调和胃肠、强壮筋骨等多种功效,能够缓解疲劳、增强体力。

  以上这些原材料加工煮制而成的煲汤,能够滋养身体、壮体强身、润肤养发,适宜各个人群食用,特别是易水肿、皮肤干燥、容易疲劳的人群,喝上一份这样的汤水,能够调养身体,提高免疫力。

  对于患病者,一定要根据身体状况来酌情饮用,并根据医生的指示作出调整。此外,猪骨中可能含有一些细菌,为了避免猪骨导致的细菌感染,建议在烹制猪骨汤时,不妨加入一些香料等调料,能够起到一定的杀菌作用。

  以上就是冬瓜薏米芡实莲子煲猪骨汤的相关知识介绍。大家可以适量食用,在保证饮食多样化的前提下,享受一顿营养美味的煲汤。