吃鲈鱼致癌是真的吗

　　比目鱼没有毒，比目鱼是鲽形目鱼类的统称。

　　无鳔，以蠕虫、甲壳类等动物为食。

　　在生物分类学上属辐鳍鱼纲，鲽形目。

　　比目鱼具有扁平的身体，眼睛只生长在身体的一侧，具有鱼类中独一无二的不对称结构。

　　比目鱼被认为是从一种习惯单侧休息的基本对称的鲈形鱼（海鲈鱼）进化而来的。

　　世界上大约有570种比目鱼，可以划分为11个科。

　　比目鱼中最原始的科是鳒科，具有非常类似于鲈鱼的胸鳍与臀鳍，只有眼睛和长长的背鳍和海鲈鱼有所差异，这说明比目鱼是从鲈形目祖先进化而来的。

　　鲈鱼和桂鱼的区别

　　鲈鱼和桂鱼的区别：

鲈鱼：体长而侧扁，口大，下颌长于上颌，牙细小，前鳃盖骨后缘有细锯齿，皮层粗糙，鳞片不易脱落、体背侧为青灰色，腹侧为灰白色，体侧及背鳍鳍棘部有黑色斑点。

　　桂鱼：体较高而侧扁，口大，下颌明显长于上颌，头部具鳞，鳞细小，背鳍分二部分，前为硬刺，后为软鳍条。

　　体黄绿色，腹部灰白色，体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块。

　　功效不同

　　鲈鱼和桂鱼的区别：

鲈鱼性平，味甘，归肝、脾、肾经，有补肝肾、益脾胃的作用，对于消化不良、脾虚泻痢、水肿、胎动不安有一定效果。

　　桂鱼味甘，性平，归脾、胃经，有益脾胃、补气血的作用，对于营养不良、饮食不香、体质衰弱、脾胃气虚的人有一定效果。

　　鲈鱼是海鱼吗

　　鲈鱼是海鱼吗：

鲈鱼是海鱼也是淡水鱼。

　　海鲈鱼、松江鲈鱼、大口黑鲈、河鲈都称为鲈鱼。

　　鲈鱼主要生活在海洋中，但是每年的10和11月份的盛渔期，鲈鱼会游到咸淡水或是淡水区域，鲈鱼也可以在淡水中生存，所以鲈鱼是海鱼也是淡水鱼。