百香果果肉挖出来怎么保存

　　百香果是一种常见的水果，果肉味道酸甜清爽，受到很多人的喜欢。但是对于一些人来说，一个百香果可能会吃不完，那么果肉挖出来后如何保存呢？

　　首先，将百香果切成两半，用勺子将果肉挖出来。将果肉放入干净的玻璃容器中，盖上盖子放入冰箱中冷藏保存即可。

　　注意事项：将果肉放入干净的容器中，以免细菌生长污染果肉。盖上盖子，防止果肉挥发水分变质。保存时间一般为3-4天，过期果肉不要再食用。

　　百香果打开后果肉一坨

　　在挖出百香果果肉后，可能会发现果肉黏在一起形成一坨，这是什么原因？

　　这是因为百香果的果肉含有大量明胶质，这些明胶质会随着果肉的接触凝固。而在转运过程中，果肉的震动会使得果肉贴在一起形成坨状。

　　那么，如何解决果肉粘在一起的问题呢？将挖出的果肉放入碗中，轻轻加入少量温水，将果肉轻轻揉捏，果肉就会散开。或者将果肉放入搅拌机中搅拌，就可以让果肉变得松散。

　　如果需要用果肉做其他料理，可以将果肉切成小块或者捣碎，同时也可以加入适量糖和柠檬汁，以增加风味，制作出更加美味的果酱或者果汁果冻等。

　　需要特别提醒的是，百香果果肉有一定的毒性，不能过多食用或者大量吃下果皮、种子等。并且在选择百香果时，要选择外表有光泽，且没有破损和变色的果实，以保证食用的安全。