提子什么颜色的好？

　　提子是一种甘甜可口的小果实，中文名也叫葡萄干。它营养丰富，富含多种维生素和矿物质，能够促进消化、增强免疫力、预防癌症等。然而，很多人对提子颜色有所困惑，究竟红提子、黄提子和紫提子中哪种更好呢？

　　红提子

　　红提子是最常见的一种，它的颜色和葡萄差不多，有时也会被称为“黑提子”。红提子中含有一种叫做花青素的化合物，它是一种天然的抗氧化剂，能够帮助身体抵御自由基对细胞的损伤，同时还能起到抗衰老的作用。此外，红提子还含有丰富的维生素C和钾，对心脏健康和血液循环有益。

　　黄提子

　　黄提子比较罕见，它的颜色呈黄色或淡绿色。黄提子中含有类胡萝卜素，是一种预防癌症的重要成分。此外，黄提子中还富含磷、铁和钙等矿物质，可以起到调节血压、补充营养的作用。

　　紫提子

　　紫提子颜色最特别，它的果皮呈深紫色，果肉则是淡紫色。紫提子中含有一种叫做原花青素的成分，它具有很强的抗氧化性质，是三种提子中最强的抗氧化剂。紫提子还富含多种多酚和类黄酮等物质，对预防心脑血管疾病和癌症都有一定的保护作用。

　　结论：

　　在三种提子中，每一种都有其独特的营养价值。若要选择最好的提子，那就要看你想获得哪些营养素了。如果想要增强免疫力，那就选红提子。如果想预防癌症，那就选黄提子。如果想防止衰老和保护心血管健康，那就选紫提子。

　　此外，无论选择哪一种提子，都要选择无农药残留、新鲜、完整、无霉、无腐的品质好的果实。另外，提子在存储过程中受温度和湿度的影响较大，所以要防止过度冷藏或暴晒太阳，避免引起果皮脱水变质。

　　总结：

　　提子是一种营养丰富的小果实，选择不同颜色的提子可以获取不同的营养成分。每一种提子都有其独特的营养价值，选择需要根据个人的需求。无论什么颜色的提子，都应选择品质好的果实，同时注意存储方式。