松茸千万别拿来煲汤

　　1.金针菇

　　金针菇不仅含有各种维生素、蛋白质之类的，还是被推荐给全世界的蔬菜之一。

　　市面上常见的金针菇通常有两种，一种是黄色的，一种是白色的。

　　有时候西红柿鸡蛋汤中加入金针菇，煲出来的汤也很鲜美!

　　2.香菇

　　香菇大家很熟悉，网上可以搜索到各种香菇的做法，比如青菜炒香菇、香菇粥、香菇鲫鱼汤等等。

　　香菇在家庭餐桌上的“出镜”频率是很高的，香菇是很受欢迎的!一般来说，香菇炖肉或香菇排骨汤是最好的搭配。

　　用香菇煲的汤浓厚香醇，味道极佳!

　　3.松茸

　　松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌等、口蘑科，具有独特的浓郁香味。

　　松茸被誉为精灵般的食材，凭借着其天然的美味，被越来越多的人追捧。

　　新鲜松茸和干松茸都适合用来煲汤。

　　然而，大部分人不知道的是，松茸不仅是高端食材，更是滋补级天然佳品，干松茸排骨汤就十分鲜美，深受食客喜爱。

　　松茸鸡汤什么时候放松茸

　　松茸鸡汤什么时候放松茸：

视情况而定。

　　如果是新鲜松茸的话，因为其质地娇嫩，含有较多的营养成分，所以在炖松茸鸡汤的时候需要等鸡肉炖熟之后再放入松茸，这样不仅能够更好地保留松茸的营养成分，而且也能使松茸吃起来更加鲜美。

　　如果是干松茸的话，因为其质地相对较硬，所以在将松茸彻底泡发之后，可以将其与鸡肉一起放入炖锅内，这样才能将松茸炖软。

　　松茸鸡汤放多少松茸

　　松茸鸡汤放多少松茸：

视鸡肉的量来决定。

　　松茸中含有十分丰富的营养物质和活性成分，适量食用的话可以对人体起到多种保健作用，有利于人体的健康，对于松茸鸡汤放多少松茸这个问题来说，因为松茸的价格也比较昂贵，一般是需要根据鸡肉的量来决定的。

　　对于正常大小的一整只鸡来说，那么一般放4-5个松茸就可以了，以免放得过多而造成食材的浪费。