吃海蟹的禁忌

  孕期是可以吃海蟹的,孕期没有严格饮食禁忌,建议平时饮食要多样化,荤素搭配,多吃些新鲜的蔬菜水果和海鲜类食物,对宝宝大脑发育和皮肤都是有好处的,平时注意饮食营养,不要做剧烈运动,避免发生流产,有不适的话,及时去医院检查就诊。

  孕早期不要做剧烈运动,避免发生流产。

  吃大闸蟹的注意事项

  吃大闸蟹的注意事项:

1、由于螃蟹性寒,所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。

  另外由于螃蟹富含高蛋白,特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高,因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之。

  2、虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。

  煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。

  3、由于螃蟹性寒,故爆炒螃蟹时是加姜、葱、蒜调料驱寒去腥,而吃清蒸螃蟹时要在醋中加适量切成碎末的生姜,蘸而食用之。

  一来可抵消螃蟹的寒性,起到杀菌作用,二来蟹肉蘸醋可以去腥并增加螃蟹的鲜味。