蒜蓉蚝油油麦菜的做法

　　备用食材：油麦菜200克，大蒜3瓣，食用油少许，蚝油1勺，生抽1勺，花椒粉少许；

　　制作过程：第一步，大蒜剥皮，放入拉蒜器中，将其处理成蒜蓉，待用，油麦菜一把，摘去根部，将油麦菜洗干净，控水后，用手折成段

　　第三步，下面便可开始炒菜了，在炒锅中添上食用油，置于火上烧热，放入蒜蓉，小火煸炒出香味，然后将事先处理好的油麦菜放入锅中；

　　第四步，转至大火快炒，将油麦菜炒至微微塌下去的时候，将事先调好的料汁放入在锅中，快速翻炒均匀，使得油麦菜可以与料汁混合好

　　1：准备食材：油麦菜300g、山西老陈醋适量、东古一品鲜酱油适量、盐少许、蒜末2茶匙、葱末1茶匙、蒜片少许。

　　2：油麦菜洗净切段，准备葱段蒜片、起锅烧油，红油五成热，放入葱花蒜片煸香，放入油麦菜，继续翻炒1分钟至变色。

　　加入东古一品鲜酱油，盐，继续翻炒，最后加入蒜末，再少来一点山西老陈醋，翻炒一下即可出锅。

　　蒜蓉小油菜怎么炒窍门

　　蒜蓉小油菜怎么炒窍门：

准备好蒜头，油菜。

　　洗净油菜和蒜头，蒜头拍扁之后，就可以预热，油锅120度的时候倒入花生油，蒜头，爆香之后就可以倒入油菜。

　　将蒜头和油菜翻炒均匀之后，加入几颗红枣，如果发现油菜已经变软了，这时候就可以出锅了。

　　小油菜吃了有什么好处

　　小油菜吃了有什么好处：

油菜属于低脂肪蔬菜，其中含有大量的膳食纤维，可以和胆酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯相互结合，帮助我们减少脂类吸收，所以是可以用来降血脂的。

　　排毒防癌

　　小油菜吃了有什么好处：

油菜中含有大量的植物激素，这种物质可以帮助我们增加酶形成，还可以对进入到人体中的致癌物质产生吸附排斥作用，所以说油菜有防癌功能存在，还具有促进血液循环的效果，可以有效的增强肝脏的排毒机制。

　　防治便秘

　　小油菜吃了有什么好处：

小油菜中含有大量的植物纤维素存在，这种物质可以帮助促进肠道蠕动，还可以增加粪便的体积，从而缩短粪便在肠道中停留的时间，对治疗多种便秘问题有好处，还可以预防肠道肿瘤的产生。