阿胶如何保存最好

　　阿胶是一种珍贵的中药材，保存不当会影响其质量和功效。以下是一些阿胶的最佳保存建议：

　　1. 避免阳光直射：阿胶应该放在避光处，避免阳光直射，因为阿胶中的有机化合物很容易被氧化。

　　2. 避免潮湿：阿胶应该放在干燥处，避免湿度过高，因为阿胶吸水能力很强，容易形成结块。

　　3. 避免挤压：阿胶要放在不容易挤压变形的容器中，避免破碎和变形。

　　4. 避免异味：阿胶要和其他有异味的食物和物品分开摆放，避免污染阿胶的味道。

　　建议将阿胶放在密封的玻璃瓶或不锈钢容器中，放在阴凉干燥处保存，在阳光直射的情况下遮盖好玻璃瓶或不锈钢容器。

　　阿胶不建议打粉的原因

　　阿胶是一种具有滋补作用的中药材，由于其凝胶状态，许多用户会将它打成粉末或者磨碎，但是这样会影响阿胶的质量和功效。以下是一些不建议打粉的原因：

　　1. 不易溶解：阿胶在被打成粉末后，由于其凝胶状态，不易溶解，影响吸收。

　　2. 易氧化：阿胶打成粉末后，容易受到氧化的影响，削弱其滋补功效。

　　3. 失去形态：阿胶打成粉末后，失去了其凝胶状态，也就失去了其天然的形态，影响其药效。

　　建议不要将阿胶打成粉末或者磨碎，使用时可以用温水直接泡开，因为阿胶具有很好的水溶性。

　　综上所述，正确地保存阿胶以及避免将其打成粉末可以保证阿胶的有效功效，在日常保健和治疗中起到更好的作用。