雪媚娘皮为什么要冷藏两个小时

　　1、雪媚娘外表是冰皮，在室温26℃情况下大约半个小时就融化掉了。

　　不过保存方法也有，在冰皮外壁撒一层细盐，放在冰箱里冰冻半小时拿出来，可以保持5个钟头不化。

　　2、或者用保鲜袋把做雪媚娘的皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内就行了，放个3－5天应该没问题。

　　有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的久一些。

　　只要不让做雪媚娘的皮结冰就行了。

　　雪媚娘应为是湿的，放不了太久，在冰箱里，可以放2天。

　　不能。

　　常温下可以存放3个小时左右，不过也是看情况的，夏天在高温达30多度的情况下不用等三个小时都会化了，在空调房内又另当别论了，最好存放温度是不要超过26度的。

　　雪媚娘是可以放常温下保存的，但是要注意常温下保存雪媚娘的时间不宜过长，否则很容易导致雪媚娘变质或者滋生不利人体人体健康的物质，从而对人体的健康造成伤害。

　　雪媚娘皮冷藏可以放多久

　　雪媚娘皮冷藏可以放多久：

建议3-5天左右。

　　由于在低温环境下，容易导致食材的水分蒸发，将雪媚娘皮放入后，即使用了一定的保鲜膜等密封保存，随着保存时间的延长，还是会出现发硬发干的情况，甚至出现雪媚娘皮变质等情况，因此放在冰箱的冷藏区，不建议存放过长时间，3-5天左右即可。

　　雪媚娘皮怎么保存不硬

　　雪媚娘皮怎么保存不硬：

真空保存。

　　雪媚娘皮中主要是蛋白质、脂肪和水分，随着保存时间的严长，水分挥发后，会出现发硬开裂的情况，而真空包装让容器内的空气全部抽出密封，使内部维持在高度减压状态，处于一个绝对密封的状态，与外界空气隔绝开来，避免水分挥发变硬。