花生衣红枣汤的做法窍门

　　1.先烧开一壶热水，倒入盛有花生仁的碗中，浸泡约15分钟

　　2.15分钟后花生衣起皱，脱去花生衣

　　3.用刀背拍两下花生仁，使煮出来的汤更加嫩白，可口

　　4.将拍好的花生仁放入煲汤锅中，倒入凉水浸泡一晚上

　　5.早上起来，花生汤变成奶白色，给锅中蓄足水，大火烧开，温火慢炖1个小时以上，放入冰糖，烧至花生酥烂，盛入碗中即可

　　主料3人份：芋头240克，淀粉50克，白糖40克，面包糠80克，花生酱25克，鸡蛋1个

　　辅料：色拉油500毫升

　　步骤1

　　芋头洗净蒸熟去皮

　　步骤2

　　把剥好的芋头压成泥状

　　步骤3

　　加入一大勺花生酱搅拌均匀

　　步骤4

　　再加入适量砂糖拌匀

　　步骤5

　　取适量芋泥搓成长条，手上套个保鲜袋防粘

　　步骤6

　　裹上淀粉

　　步骤7

　　再裹上蛋液

　　步骤8

　　最后裹上面包糠

　　步骤9

　　取一小锅加热色拉油，放人芋条因为芋泥是熟的，只要炸一会就好

　　步骤10

　　捞出吸油装盘即可

　　烹饪技巧：

　　芋头如果水份大可以在拌芋泥时加点生粉，以便成型

　　花生衣红枣汤怎么煮

　　花生衣红枣汤怎么煮：

所需材料：花生米、干红枣、红糖。

　　做法：先要将花生放到温水里浸泡半个小时，然后取皮;将花生皮和红枣一起放入锅内，加入清水，用小火炖半个小时，之后把花生皮捞出来，加入适量的冰糖就ok了。

　　ps：花生皮不仅能丰胸，而且还能补血，尤其是那些为了减肥长时间节食的妹纸，这款款红枣汤能帮助你消贫血。